La Vendemmia della Pace

Vi invitiamo a prendere parte all’evento “La Vendemmia della Pace”, che si terrà giovedì 17 ottobre 2024, alle ore 10:30, nel giardino del nostro Istituto.
La vendemmia rappresenta un’esperienza didattica unica, che non solo permette ai nostri studenti di partecipare attivamente alla raccolta delle uve, ma di immergersi completamente in tutte le fasi della tradizionale vendemmia. Dalla scelta del momento giusto per la raccolta, fino all’arte della vinificazione, i bambini potranno apprendere come il duro lavoro e l’impegno portano alla creazione di una bottiglia di vino.
Questa iniziativa rientra nel progetto didattico “L’autunno e i suoi colori”, che ha visto coinvolti gli alunni della scuola dell’infanzia e primaria, impegnati a scoprire la bellezza e i ritmi della natura, mentre gli studenti della scuola secondaria di primo e secondo grado hanno approfondito il concetto di vendemmia sostenibile. Tale pratica non è solo una tendenza, ma una necessità consapevole per preservare l’ambiente e migliorare la qualità del vino. La vendemmia sostenibile si basa su una filosofia che pone al centro l’armonia con la natura, il rispetto della biodiversità e la cura della terra.
Durante la giornata, i nostri allievi avranno l’opportunità di: – Conoscere il processo di trasformazione dall’uva al vino: raccolta, pigiatura, fermentazione, travaso e imbottigliamento. – Apprendere nuove terminologie legate alla vendemmia. – Attivare i 5 sensi: vedere, toccare, odorare, assaggiare e ascoltare. – Rappresentare graficamente la vendemmia e raccontarne le fasi principali, rispettando relazioni spazio-temporali. – Collocare l’esperienza della vendemmia nella stagione autunnale, riconoscendo i colori e le caratteristiche di questo periodo.
La giornata si aprirà con le filastrocche e la presentazione dei lavoretti e dei cartelloni preparati con entusiasmo dai nostri alunni, per poi proseguire con le attività pratiche di vendemmia nel verde del giardino dell’Istituto.
Questa esperienza, oltre a fornire ai ragazzi l’opportunità di imparare in maniera diretta e coinvolgente, rappresenta un importante momento di condivisione e festa tra le famiglie, i docenti e gli alunni. Come ogni anno, gli studenti partecipano con grande dedizione, trasmettendo a tutti un senso di gioia e allegria.
Vi aspettiamo numerosi per vivere insieme una giornata speciale, all’insegna dell’apprendimento, della natura e della convivialità! e di condivisione, rimanendo sempre nel pieno rispetto della natura che ci nutre e ci fa vivere.
Il Coordinatore delle attività didattiche ed educative
Prof. Dott. ANTONIO AURICCHIO

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